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  • 牛肉烘干机的制作步骤

    肉干的制作方法因地域或原料的不同略有差异,但基本程序一致,分为先熟加工再成型干燥及先成型干燥再熟加工两种,前者程序为:选肉→分割→浸泡→预煮→切片→添加调料浸煮→干燥制成熟肉制品,后者程序为选肉→切条→风干干燥→添加调料烘烤制成熟肉制品。下
    发布时间:2019-01-11   点击次数:47

  • 腊肉晒干和使用腊肉烘干机的区别

    腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品,是中国腌肉的一种,主要流行于四川、湖南和广东一带,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。随着产品的增大,传统腊肉晒干已远远达不到要求,下
    发布时间:2019-01-11   点击次数:41

  • 桂圆干的功效

    桂圆干又称龙眼干,作为休闲零食、煲汤、煮粥食材,都备受欢迎。众所周知,桂圆干含有丰富的维生素、蛋白质、糖等,同时它还有很多你不知道的功效.1、提高免疫力。桂圆干中富含蛋白质,而蛋白质是维持免疫机能重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
    发布时间:2019-01-04   点击次数:23

  • 龙眼/桂圆烘干工艺流程

    龙眼/桂圆烘干工艺流程:原料选择→剪粒→浸水→摇沙擦皮→烘焙→剪蒂→挂黄→复焙→分级→包装。1.原料选择及处理(1)选果用于烘焙制干的龙眼品种要求果大、肉厚、果壳稍厚或厚薄适中、果肉含糖量高。乌龙岭、油潭本、赤壳、双子木、储良、乌圆等为制
    发布时间:2019-01-04   点击次数:40

  • 黑木耳的功效与作用

    黑木耳含有铁、维生素K等营养素,有补血的功效。下面我们具体了解一下黑木耳的功效与作用。1、黑木耳具有补血气、活血、滋润、强壮、通便之功效,对痔疮、胆结石、肾结石、膀胱结石等疾病有食疗作用。2、黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃
    发布时间:2018-12-24   点击次数:41

  • 新型木耳烘干机在木耳烘干过程中的应用

    木耳大家并不陌生,不过大多数人只见过干木耳,那么问题来了,木耳为什么要烘干?让小编来告诉你吧,新鲜木耳中含有一种化学名为“卟啉”的成分,这种成分感光性很强,人食用吸收后,在阳光照射下会容易引起皮肤瘙痒、红肿等状况,严重的会产生水泡、水肿等症
    发布时间:2018-12-24   点击次数:18

  • 晾晒的辣椒和烘干的辣椒不同之处

    辣椒种植户为了辣椒能够长期储存,一般需要进行辣椒脱水烘干处理。我们知道辣椒一般干燥方式有两种,一种是普通的晾晒,另外一种是采用烘干机干燥。这两者的烘干方式不同,晾晒的辣椒与烘干机干燥的有哪些不同?普通晾晒是指辣椒采摘完之后,平铺放在干净的地
    发布时间:2018-12-20   点击次数:40

  • 烘干工艺之辣椒烘干

    辣椒是重要的蔬菜和调味品,深受我国人民喜爱,特别是甘肃、陕西、四川、贵州、云南、湖南、湖北、江西等省人民尤为爱好。食用辣椒可增进食欲,帮助消化,并具有医药效用。辣椒还可以提取辣椒红色素,用于食品和化妆品工业。辣椒烘干工艺1、堆放厚度辣椒的堆
    发布时间:2018-12-20   点击次数:34

  • 八角烘干工艺

    八角,又称八角茴香、大茴香、大料,为八角科八角属植物八角茴香的果实。我国是八角的主产国,年产量占世界产量的80%以上,除满足国内市场外,还出口美国、欧洲、日本、东南亚等国家和地区,一直是我国出口创汇的传统产品之一。八角分布于福建、广东、广西
    发布时间:2018-12-14   点击次数:35

  • 食用八角对我们身体有什么好处

     八角又被叫做茴香,是一种生活中非常常见的食物调味品,可以给我们食物带来一种非常独特的清香。给予食物更独特的风味。其实对于八角很多人还是很熟悉的。不过对于八角的认识很多人还是不了解。而且对于八角的营养价值也一直不被人看好。其实八角的食用价值
    发布时间:2018-12-14   点击次数:42

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