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金银花烘干时间和温度?

2020-05-18

金银花作为国人常用的草药,短时间内将金银花烘干药效更好,更方便存储。而烘干金银花的核心在于烘干温度控制、烘干时间把握以及全方位排湿。由于晒干、电烘等烘干时间不同,就以流行的空气能金银花烘干为例。


产量巨大同时需要采摘花蕾期的金银花,如何设置空气能烘干机的烘干时间和温度,让金银花可大批量烘干而不变黑呢?


由于金银花的采摘时间是在花半开时,并且要在4个小时内烘干。因而,每次采摘金银花的量都不一致,每批次烘干量不一致,最终导致金银花烘干时间无法固定下来。

金银花烘干

以烘干300斤金银花的时间为例,可分为三个阶段。

第一阶段:烘干温度控制在30-35℃,烘干时间约2个小时;

第二阶段:将烘干温度提高到40℃左右,烘干时间在5到10小时,具体时间要根据当地温湿度以及金银花烘干质量来定;

第三阶段:烘干温度再提高到45-50℃,维持10小时让金银花进一步脱水干燥;

最后阶段:烘干温度提升到55-58℃,烘干时间为3小时左右,但切不可超过警戒线60℃让金银花里面的黄酮类、环烯醚萜类化学成分变质。


此烘干工艺是以300斤金银花为例,倘若烘干100斤或者烘干量500斤,则烘干时间需要相对应增加或减少。值得注意的是,当阴天雨天时,可微温烘干,先以35℃-40℃微温烘2-3小时,再升高到50℃温度烘至9成干。

烘干金银花是一门学问,得种植户等多次尝试积累经验,琢磨不同气候时节或烘干量的烘干时间和温度的把控,让金银花烘干更高效、成本更低。相较于晒干,热泵烘干机避免太阳天气的环境影响生产;也避免电加热烘干损失药效和高昂的电费,得到众多中草药种植户的青睐,比如连翘、红枣、板蓝根等药材。


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