广西烘干设备

新闻分类

联系我们

南宁罗卡诺节能科技荣鼎彩平台

联系人:韦小姐

电   话:0771-3210432

传   真:0771-3210432

手   机:13377193031

邮箱:2207973538@qq.com

网   址:www。gxlkn。com

地   址:南宁市高新区高新4路和泰科技园


红枣怎么烘干?红枣的烘干方法都有哪些?

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

红枣怎么烘干?红枣的烘干方法都有哪些?

发布日期:2019-03-20 18:02 来源:http://www.jecngymj.com 点击:

秋季是红枣的丰收季节,红枣在收获之后需干制才更有利于保存,那么红枣的烘干方法都有哪些呢?


一、塑料袋晾晒法:将收获的新鲜红枣分批次装入塑料袋,然后放入太阳下暴晒,晚上的时候可以倒出塑料袋中的水分,第二天继续暴晒,这样的方法持续一个星期就可以了;


红枣烘干机


二、分摊晾晒法:将红枣至于朝阳的空地上均匀分摊,在阳光下暴晒后放水,第二天继续暴晒,如此重复一周,即可;


三、采用专用的烘干设备进行烘干。


红枣烘干房是红枣专用烘干设备,该设备可以让红枣免去天气的干扰,有效的解决红枣的批量烘干问题,该设备采用低湿恒温烘干,烘干后的红枣品质高,不破裂,色泽好,营养元素高,可根据用户的产量为用户专业的定制,保证满足用户的烘干需求。


红枣烘干机


红枣烘干过程工艺


红枣是国人传统的保健食品,含有丰富的营养成分。除了部分鲜食之外,大多数红枣在消费终端市场作为免洗干果产品直接食用;另外红枣产区地域相对集中,在秋季收获期集中收获同时消费市场面向全国,为了方便储存、运输和销售,红枣需要经过清洗、烘干、冷却回软及杀菌包装加工处。


1、分级:干燥前按照品种、大小、成熟进行分级以使干燥程度一致


2、装盘:装枣量一般为每平米烤盘10-15公斤。装枣厚度一般不超过两层,小果品种可适当装厚些。


3、烘干初次温度55摄氏度,干燥终了温度68-75摄氏度,相对湿度25-30%,干燥时间约24小时。在干燥过程中需倒盘数次,以便干燥均匀。


注意事项

摊晾降温烘干的红枣卸出后,及时摊晾降温,以防红枣中的糖分发酵和果胶分解。


相关标签:果脯烘干机

最近浏览:

在线客服
分享