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中药材烘干干燥的影响因素有哪些?

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中药材烘干干燥的影响因素有哪些?

发布日期:2018-09-26 16:38 来源: 点击:

中药材的干燥烘干是我国中草药及中药材加工过程中的首要环节,决定了中药材质量。中药材是我国中医药宝库重要的组成部分,千百年来一直为人类健康发挥着重要作用。中药材由于其天然、毒副作用小等特点,长期以来在治疗疑难病与慢性病上有显著优势,已经逐步走向世界。


采收后的中草药及中药材,除了少数种类可供鲜药用外,其它多需要经烘干加工以便储藏“凡药储存宜提防,如阴干、暴干、烘干未尽其湿,则蛀蚀霉垢朽烂不免为殃”即反映了干燥烘干是采收后中草药及中药材普遍和关键的加工步骤,烘干过程是影响中药材质量和经济价值的重要环节,烘干效果直接影响产品的使用、质量和外观。


为了保证中药材质量,在干燥烘干中草药及中药材时须以科学而认真的态度,详细研究药效变质情况和其起因,从而针对不同的药材选用不同的烘干方法和烘干条件。


中药材烘干机


药材烘干干燥的影响因素:


(1)中药材的种类及其特性,中药材包括根,茎,叶,果实,种子,皮类等。中药材的外形,大小,厚薄,质地,成分等等因素都影响中药材烘干的过程。


(2)中药材烘干前将其进行初步处理,如洗净,杀青,切片或者切段,蒸煮,浸泡等(不同中药材因其特性不一样,初步预处理也不同)。


(3)中药材烘干的干燥温度,根据物料的不同,在保证中药材烘干质量的情况下,尽量选择高的烘干温度,以加快烘干速度,中药材最初的含水量也对烘干速度影响。


(4)中药材烘干速度和烘干方法的选择,中药材的烘干应该控制在一定的温度,湿度和烘房内循环风机风速等技术参数下进行。以保证中药材在烘干过程中药效成分的保持。


(5)中药材的摆放方式,堆积厚度,摆放方式影响烘干速度,应该合理控制中药材的堆积厚度,增加中药材的换热面积和通风量,从而加快烘干速度。


(6)原则上中药材烘干的时候要求单一品种进行,不能多品种中药材混合在一起进行烘干。


(7)烘干好的中药材及时进行分选包装存储,防止其回潮。


相关标签:烘干设备厂,中药材烘干机

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